Beschreibung
Das Weingut befindet sich in der Altstadt von Torroja del Priorat in einem Steingebäude aus dem frühen 19. Jahrhundert.
Das Gebäude war früher ein Weingut, das Mitte des letzten Jahrhunderts aufgegeben und 2004 wieder aufgebaut wurde. Ausgestattet mit modernsten Produktions- und Qualitätskontrollgeräten ist dieses Weingut ein perfektes Beispiel für die Verschmelzung vergangener Zeiten mit der Moderne im DOQ Priorat: Eine manuelle Ernte, eine strenge Auswahl, handwerkliche Produktion und Reifung unter strengster Achtung der Tradition und ihrer Umwelt machen MELIS-Weine zu einem treuen Spiegelbild des Respekts für die Geschichte von Priorat und seiner neuen Avantgarde.
Dieses MELIS-Weingut produziert und füllt nur MELIS-, ELIX- und OBRADOR-Weine ab. Dieses Weingut ist seit 2017 biologisch zertifiziert.
