Beschreibung
Sfursat – «Der Erkämpfte» ist ein konzentrierter Wein aus sonnengetrockneten Trauben des Nebbiolo, der hier Chiavennasca genannt wird. Das Weingut Nino Negri wurde 1897 gegründet und gilt als Leaderbetrieb des Veltlins. Die an den Berghängen kultivierten Reben haben dank mineralischer Böden, bester Durchlüftung und optimalen Sonneneinfalls ein ideales Habitat gefunden.
Heute gehört es dem Unternehmen „Gruppo Italiano Vini SpA“, das in Besitz von insgesamt 15 Weingütern ist. Als Geschäftsführer und Önologe ist Danilo Drocco verantwortlich. Die terrassierten Weinberge umfassen insgesamt 155 Hektar Rebfläche auf sandigen, schluffigen und sehr wasserdurchlässigen Böden.
