Beschreibung
Das Weingut Heribert Bayer liegt im Herzen des Mittelburgenlands, in der Region Neckenmarkt, bekannt für seine hervorragenden Rotweine, insbesondere den Blaufränkisch. Das Weingut wird von Heribert Bayer und seinem Sohn Patrick geführt. Es ist vor allem für seine hochqualitativen Weine mit hohem Lagerpotenzial bekannt. Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die auf Sorgfalt, rigoroser Ertragsbegrenzung und dem Fokus auf lange Reifung setzt. Besonders die Rotweine wie der «Blaufränkisch In Signo Sagittarii» und die Cuvée «In Signo Leonis» haben sowohl national als auch international Anerkennung gefunden.
Neben den klassischen Weinen bietet das Weingut auch innovative Produkte, etwa den ersten alkoholfreien Premiumwein Österreichs. Ein weiteres Highlight sind ihre nachhaltigen Praktiken, wie die Nutzung einer Photovoltaikanlage zur Energiegewinnung.
Für Liebhaber reifer und charakterstarker Weine bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt und tiefgehende Jahrgangsarchive. Zudem steht der Kundenservice im Vordergrund, mit innovativen Angeboten wie der Möglichkeit, Etiketten individuell zu gestalten.