Beschreibung
Château Roc de Cambes ist ein angesehenes Weingut in der Appellation Côtes de Bourg im Bordeaux, bekannt für seine tiefgründigen und charakterstarken Rotweine. Das Weingut liegt nahe der Gironde-Mündung und profitiert vom maritimen Einfluss, der das Klima moderat hält und für gleichmäßige Reifebedingungen sorgt. Die Appellation Côtes de Bourg ist für ihren einzigartigen Bodenmix aus Ton und Kalkstein bekannt, der den Weinen eine besondere Struktur und Mineralität verleiht.
Roc de Cambes wurde in den 1980er Jahren von François Mitjavile erworben, einem visionären Winzer, der auch für das berühmte Château Tertre Roteboeuf in Saint-Émilion verantwortlich ist. Mitjavile brachte sein Wissen und seine Leidenschaft für Terroir-geprägte Weine ein, was schnell zu einer beeindruckenden Qualitätssteigerung führte. Unter seiner Führung wurde das Weingut für seine intensiven, lagerfähigen Rotweine berühmt, die eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse bieten.
Die Weinberge von Roc de Cambes sind hauptsächlich mit Merlot bepflanzt, begleitet von kleineren Anteilen an Cabernet Sauvignon und Malbec. Diese Rebsorten verleihen den Weinen eine intensive Fruchtigkeit, elegante Tannine und ein bemerkenswertes Alterungspotential. Die Weine zeichnen sich oft durch Aromen von schwarzen Früchten, Tabak und einer subtilen Würze aus, die von der Reifung in Eichenfässern stammt. Sie haben eine elegante Struktur und Tiefe, die sie zu einigen der besten Weine der Côtes de Bourg macht.
Château Roc de Cambes ist bei Kennern und Sammlern geschätzt für seine kompromisslose Qualität und seinen eigenständigen Charakter. Die Weine gelten als weniger bekanntes Juwel innerhalb der Bordeaux-Region und bieten eine exzellente Alternative zu den teureren Weinen der großen Appellationen.
