Beschreibung
Casa Rojo Bodegas y Viñedos, gegründet im Jahr 2009, begann als innovatives Projekt ohne eigene Bodega oder Weinberge. Die Gründer José Luis Gómez und Laura Muñoz-Rojo wollten eine unkonventionelle, kreative Herangehensweise an den Weinbau etablieren. Ihr Ziel war es, einzigartige Weine zu kreieren, die die Vielfalt der spanischen Terroirs und autochthonen Rebsorten widerspiegeln.
In den ersten Jahren arbeiteten sie mit verschiedenen Rebsorten und Regionen, bevor sie 2015 im malerischen Paraje de La Raja in der Region Murcia eine eigene Bodega bauten. Dort bewirtschaften sie heute etwa 23 Hektar Weinberge mit Sorten wie Monastrell, Garnacha und Syrah. Gleichzeitig setzen sie ihr ursprüngliches Konzept fort, Weine in unterschiedlichen Regionen Spaniens mit einheimischen Trauben zu erzeugen, darunter Albariño in Galicien oder Verdejo in Valladolid.
Das Weingut zeichnet sich durch eine Balance aus traditionellem Handwerk und moderner Innovation aus. Es bietet auch Besuchern außergewöhnliche Erlebnisse, wie Weinverkostungen, kulinarische Paarungen und Führungen durch die Weinberge. Die Philosophie von Casa Rojo dreht sich um Leidenschaft für den Weinbau und Respekt vor dem jeweiligen Terroir.
