Château le bon Pasteur – Weinkiste

CHF 25.00

Nicht vorrätig

Beschreibung

Das Weingut Bon Pasteur gehört dem berühmten bordelaiser Önologen Michel Rolland und seiner Frau Dany, die ebenfalls Önologin ist.

Die Beiden betreiben nicht nur zusammen ein Labor in Libourne, sondern verwirklichen ihre Ideen von perfekter Weinbereitung auch auf ihren 7 Hektar in der Nordostecke des Pomerol bei Maillet.

Michel Rollands eigenes Weingut in Pomerol, hat illustre Nachbarn wie Evangile, Gazin und Petrus. Hier ist das eigentliche Laboratorium von Pomerol, hier wird hart an der Kante des Fortschritts gearbeitet, hier versucht der Grossmeister der Önologiezunft alles was geht. Und hier ist man immer unterwegs Richtung Finesse und Frucht, denn die Beratungsprojekte wie Pavie, Pape Clement und Co. arbeiten mit ihrer Überextraktion nicht gerade in Michels ureigene Richtung.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.938 kg
Grösse 500 × 330 × 178 mm
Betrieb

Herkunft

Region

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Produzent/Besitzer

Klassifizierung

Kategorie

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Material

Herstellung

Motiv
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Flaschengrösse

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