Beschreibung
Für den Önologen Luis Duarte ist seine Arbeit hier auf dem Landgut schließlich mehr Berufung als Beruf. Alle aktuellen Erkenntnisse des Weinbaus der Oberklasse fließen in seine Arbeit ein und konnten schon 1987 im Bau der Anlage und deren Bepflanzung, sowie im 2005 erbauten «State of the art»-Weinkeller umgesetzt werden, in dem die edlen Tropfen teilweise in Eichenfässern reifen.