Beschreibung
Das Weingut Ornellaia, gegründet 1981 in der Region Bolgheri an der toskanischen Küste, gehört zu den renommiertesten Produzenten der sogenannten Super-Tuscans. Es wurde von Lodovico Antinori ins Leben gerufen und später von der Frescobaldi-Familie übernommen, die es seit 2005 vollständig besitzt. Ornellaia ist bekannt für seinen Fokus auf Spitzenqualität und Nachhaltigkeit, wobei es die einzigartigen Eigenschaften des toskanischen Terroirs mit modernen Weinbereitungsmethoden kombiniert.
Die Hauptrebsorten sind französischer Herkunft, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der prestigeträchtige Hauptwein Ornellaia Bolgheri Superiore ist ein Bordeaux-Blend, der das reiche, maritime Klima der Region reflektiert. Neben dem Hauptwein produziert das Weingut auch den Zweitwein Le Serre Nuove sowie weitere Kreationen wie Le Volte und Weißweine wie Ornellaia Bianco.
Die Nähe zum Meer prägt das Klima und die Weinberge von Ornellaia, was zu einer perfekten Balance zwischen Reife und Frische führt. Das Team, angeführt von Winemaker Axel Heinz, ist bekannt für seinen innovativen Ansatz und die kontinuierliche Suche nach Exzellenz. Zudem ist Ornellaia für das Kunstprojekt «Vendemmia d’Artista» bekannt, bei dem jedes Jahrgangsdesign von einem Künstler gestaltet wird, was die Verbindung von Wein und Kunst symbolisiert.
