Beschreibung
Der Tignanello ist ein Rotwein aus der Toskana. Er entstand in den frühen 1970er Jahren unter der Regie von Marchese Piero Antinori und seines Önologen Giacomo Tachis (1933–2016). Der Tignanello gilt als innovativer Wegbereiter der modernen italienischen Spitzenweine, der sogenannten Supertoskaner, und hat den italienischen Weinbau entscheidend geprägt. Der erste Jahrgang war 1971.
In den frühen 1970er Jahren experimentierten die Marchesi Antinori in der Kernzone des Chianti mit der klassischen Chianti-Rebsorte Sangiovese und verzichteten erstmals auf den damals noch für den Chianti Classico vorgeschriebenen Weißweinanteil. Da dies nicht den (DOC) Produktionsregeln für den Chianti Classico entsprach, durfte der sehr hochwertige Wein nur als Vino da Tavola, in der untersten Qualitätsstufe, angeboten werden.
Der Erfolg war dennoch sensationell, zumal die Marchesi auch Barriques einsetzen, was damals in Italien völlig unbekannt war. Ab 1975 wurden dann auch französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in die Cuvée (80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc) integriert.
Der Tignanello war, gemeinsam mit dem Sassicaia, der Startschuss für die Modernisierung des italienischen Weinbaus gerade in der Toskana und hat zahlreiche Nachahmer gefunden. Noch heute stellt sich Antinori mit dem Tignanello (und anderen Top-Weinen) gegen das Reglement des Consorzio Vino Chianti Classico und vermarktet den Tignanello bewusst als Wein der Indicazione Geografica Tipica (IGT), also außerhalb der Klassifizierung des Chianti Classico DOCG.
Der Wein wird ausschließlich aus Trauben der 57 Hektar großen Einzellage Tignanello produziert, die in 320 bis 380 Meter Seehöhe mit Südwest-Ausrichtung auf kalkhaltigem Boden liegt. Die Höhenlage liegt im Höhental Val di Pesa inmitten des Weinbaugebietes Chianti Classico DOCG, nahe dem Dorfe Montefiridolfi. Die Weinlage befindet sich im Besitz des Weingutes „Tenuta Tignanello“ der Familie Marchesi Antinori. Der Wein wird in diesem Weingut erzeugt, das sich unmittelbar am Fuß des Weinbergs Tignanello befindet.
Das Weingut Marchesi Antinori ist seit über 600 Jahren Eigentum der Familie Antinori. Gründer war der italienische Unternehmer und Winzer Giovanni di Piero Antinori, der das Weingut in der traumhaften Weinbauregion Chianti eröffnete. Heute wird es in der 26 Generation geführt.
Weingüter der Familie Antinori:
Solaia
Ist ein 10 Hektar großer Weinberg in der Nähe von Tignanello in der Mercatale Val di Pesa Zone des Chianti Classico. Der gleichnamige Wein wurde 1978 veröffentlicht.
Weingut Pèppoli
In der Nähe von Tignanello sind 55 ha der 100 ha des Weinguts Peppoli mit Weinreben bepflanzt. Die Hänge sind nach Nordosten ausgerichtet, aber das einzigartige Mikroklima des Tals bringt einen fruchtigen Pèppoli Chianti Classico hervor.
Badia a Passignano
Die Antinoris kauften 1987 das 325 Hektar große Anwesen rund um die historische Abtei von Vallombrosian, einschließlich des Rechts, die Keller der Abtei zu nutzen.
Guado al Tasso
Ein 900 Hektar großes Anwesen in Bolgheri. Ein Drittel davon ist mit Reben bepflanzt. hauptsächlich Sangiovese, Cabernet, Merlot und Syrah. Die Trauben reifen hier zwei Wochen vor den Chianti-Betrieben.
La Braccesca
Vino Nobile von Montepulciano La Braccesca, Vigneto Santa Pia, Sabazio und die Bramasole und Achelo Syrahs.
Pian delle Vigne
Sechzig Hektar Weinberg auf einem 186 Hektar großen, 1995 erworbenen Weingut, auf dem sich das Brunello di Montalcino befindet.
Fattoria Aldobrandesca
Aleatico stammt von diesem etruskischen Weinberg in der Nähe von Sovana in der südlichen Toskana.
Monteloro Estate
Nördlich von Florenz, liefert die Weißweine Villa Antinori Bianco und Capsula Viola.
Castello della Sala
Ein 500 Hektar großes Weingut mit 160 Hektar Rebfläche.
Antica Napa Valley – In Napa, Kalifornien. Das Weingut hat einen Grösse von 600 Hektar in Atlas Peak AVA.
