Beschreibung
Name: Cerrado del Castillo
Herkunft: Spanien
Region: Rioja Alta
Weingut: Castillo de Cuzcurrita
Klassifizierung: DOCa
Kategorie: Deckel 6er Weinkisten
Länge: 332mm Breite: 280mm
Stärke: 7mm
Gewicht: 316g
Seit 1999 arbeitet die Önologin Ana Martín bei Cuzcurrita, wozu das gleichnamige Castillo aus dem 14. Jahrhundert gehört. Ana Martín hat die Bodega modernisiert und dadurch die Harmonie aus Moderne und Tradition perfektioniert. Die Vinifikation erfolgt mithilfe der Gravitation. Von der Ernte bis zum Verpacken der Flaschen in Seidenpapier erfolgt jeder Schritt in Handarbeit. Es ist dem Geschäftsführer, Juan Diez del Corral, und Ana Martín gelungen, das Weingut innert weniger Jahre berühmt zu machen.
