Beschreibung
Château Berliquet ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Émilion, Bordeaux, und wird bereits seit dem 18. Jahrhundert erwähnt. Es befindet sich auf dem berühmten Kalksteinplateau von Saint-Émilion, in direkter Nachbarschaft zu renommierten Weingütern wie Château Canon und Château Angélus. Das Weingut hat über die Jahrhunderte hinweg einen exzellenten Ruf aufgebaut, insbesondere für seine eleganten und harmonischen Rotweine.
Heute gehört Château Berliquet zur renommierten Gruppe von Chanel, die das Weingut 2017 erwarb und damit auch die Leitung in die Hände von Nicolas Audebert legte, dem erfahrenen Önologen, der ebenfalls für die Weingüter Château Canon und Château Rauzan-Ségla verantwortlich ist. Diese Übernahme markierte den Beginn einer umfassenden Modernisierung des Weinguts. Es wurden erhebliche Investitionen in den Weinberg und den Keller getätigt, um die Qualität der Weine weiter zu steigern und das Terroir optimal zur Geltung zu bringen.
Der Weinberg von Château Berliquet erstreckt sich über etwa 10 Hektar und ist hauptsächlich mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Franc bepflanzt. Das Terroir, geprägt von Kalkstein und tonhaltigen Böden, verleiht den Weinen eine beeindruckende Mineralität und Frische, während die kühle Lage die Reifung der Trauben begünstigt und die Balance und Struktur der Weine fördert.
Die Weine von Château Berliquet sind für ihre aromatische Tiefe, seidigen Tannine und ihre Langlebigkeit bekannt. Sie zeigen intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, dazu Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Mineralität. Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenfässern, die den Weinen zusätzlich Komplexität und eine angenehme Tanninstruktur verleihen. Château Berliquet produziert Weine mit großem Alterungspotenzial, die sich durch ihre Eleganz und ihre Finesse auszeichnen und gleichzeitig die Charakteristik der Saint-Émilion-Appellation widerspiegeln.
