Beschreibung
Name: Azelia
Herkunft: Italien
Region: Serralunga d’Alba, Piemont
Weingut: Azelia
Produzent/Besitzer: Luigi Scavino
Klassifizierung: AOC
Kategorie: 6er Weinkisten Deckel
Länge: 321mm Breite: 275mm
Stärke: 8mm
Gewicht: 337g
Die Lage San Rocco gilt als eine der besten Lagen in Serralunga d’Alba. Scavino hält 1,8 Hektaren davon. Scavinos Barolo San Rocco zählt wie sein Bricco Fiasco seit vielen Jahren zum Feinsten, was in der Region produziert wird. Die Trauben werden während 22 Tagen bei bis zu 31 Grad Celsius gekeltert. Der Jungwein reift für zwei Jahre in Barriques. Abgefüllt werden jährlich rund 8000 Flaschen.
Die mittelalterliche Wehrburg (Castello), erbaut in der Mitte des 14. Jahrhunderts von der Familie Falletti aus Barolo (Piemont), wurde in der Geschichte oft als uneinnehmbare Festung beschrieben. Das weithin sichtbare Castello ist öffentlich zugänglich. Um 1950 wurde es auf Anregung des damaligen Staatspräsidenten Luigi Einaudi grundlegend restauriert.
